Шарлотка

Ингредиенты

- 200 г сахара

- 5 яиц

- 200 г муки

- 500 г яблок

Приготовление

• Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5–7 минут).

• Добавить муку, хорошо перемешать.

• Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.

• Форму для выпечки смазать маслом.

• На дно формы вылить немного теста.

• На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).

• На яблоки вылить половину оставшегося теста.

• На тесто выложить оставшиеся яблоки.

• На яблоки вылить оставшееся тесто.

• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

• Выпекать в течение 40–60 минут (в зависимости от размера формы).

• Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Приятного аппетита!

#Выпечка