Сырный суп

Ингредиенты

- 500 г куриного филе

- 400 г плавленого сыра

- 150 г риса

- 400 г картофеля

- 150 г моркови

- 150 г лука

- соль

- перец

- зелень по вкусу

Приготовление

• Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).

• Когда филе будет готово, его надо вынуть.

• В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

• Лук мелко нарезать.

• Морковь натереть на мелкой терке.

• Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

• Мясо нарезать небольшими кусочками.

• В бульон добавить картофель.

• Добавить лук.

• Добавить морковь.

• Варить 5–7 минут.

• Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

• Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.

• При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

#Первыеблюда