Рыба в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты

- 500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)

- 250 мл сливок (10–20%)

- 150 г сыра (полутвердого или твердого)

- зелень по вкусу

- соль

- перец

Приготовление

• Рыбу нарезать небольшими кусочками.

• Зелень мелко покрошить.

• Сыр натереть на средней терке.

• Смешать сливки, сыр, зелень.

• Рыбу выложить в форму для запекания.

• Посолить, поперчить.

• Залить сливочно-сырным соусом.

• Поставить в духовку.

• Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

Приятного аппетита!

#Морепродукты