Селедка под шубой

Ингредиенты

- 300 г готового филе селедки или 1–2 соленые сельди

- 300 г картофеля

- 300 г моркови

- 300 г свеклы

- 300 г яблок

- 150 г лука

- майонез

Приготовление

• Картофель и морковь отварить до готовности.

• Свеклу отварить до готовности.

• Затем овощи остудить, почистить.

• Лук мелко нарезать.

• Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.

• Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

• Филе селедки нарезать маленькими кусочками.

• Свеклу натереть на мелкой терке.

• Морковь натереть на мелкой терке.

• Картофель натереть на мелкой терке.

• Яблоко почистить, натереть на средней терке.

• На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.

• На картофель выложить селедку, смазать майонезом.

• На селедку выложить лук.

• На лук выложить морковь, смазать майонезом.

• На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.

• Сверху выложить свеклу, разровнять.

• Украсить майонезом.

Приятного аппетита!

#Салаты